Старинная кухня
Сотрудниками отдела технической и экономической литературы Национальной библиотеки Республики Адыгея в рамках Года культурного наследия народов России в холле библиотеки оформлена экспозиция «Старинная кухня», посвященная кулинарным традициям народов России. История питания народа, его кухни – одна из важнейших частей его материальной культуры, это – нечто большее, чем продукты и рецепты. Это социальное явление, впитавшее историческую память народа.